プロテインの種類

大きく分けて、ホエイ、ソイ、ガゼイン、エッグ

プロテイン原料の違いによって４つの種類があります。

  1. ホエイプロテイン・・・牛乳から抽出されるホエイ蛋白（乳清）を原料としたもの
  2. ソイ（大豆）プロテイン・・・大豆を原料としたもの
  3. エッグ（卵）プロテイン・・・卵白を原料としたもの
  4. ガゼインプロテイン・・・牛乳に含まれるカゼイン蛋白を原料としたもの

それぞれの特徴

【ホエイプロテイン】

  • 消化吸収が早い
  • 筋肉の分解を防ぐ作用がある（抗カタボリック効果）
  • 筋肉を作るのに欠かせないＢＣＡＡが豊富に含まれる
  • 筋肉を大きくしたい場合に向いている
  • 必要以上の摂取は体脂肪の増加に繋がる。トレーニングをしない日は控えめに。
  • 乳製品が苦手な人（乳糖不耐症）には不向きである

【ソイ（大豆）プロテイン】

  • たんぱく質の含有率が高い
  • 低カロリーである
  • 消化吸収が遅い
  • 筋繊維の修復や疲労回復に役立つ「グルタミン」が豊富に含まれている
  • 安価である
  • 乳製品が苦手な人に向いている

【エッグ（卵）プロテイン】

  • 消化吸収が早い
  • 脂質が少ない
  • 値段が高い

【ガゼインプロテイン】

  • 消化吸収が遅い
  • 筋肉の分解を防ぐ作用がある（抗カタボリック効果）
  • 脂質が少ない
  • ホエイプロテインよりも高価である
  • ガゼイン単体ではなくホエイと混合されたプロテインが多い